冷冻小罗非鱼怎么做好吃 冷冻小罗非鱼怎么做好吃视频
罗非鱼速冻过了怎么做好吃
方法/步骤:
1.预热烤炉。往一只烤盘里薄薄地喷一层不粘喷雾。烤炉预热5到10分钟。
2.清洗罗非鱼,解冻。用冷水将鱼块的黏黏的残留物冲洗干净。
3.在一只盘子里混合柠檬汁,黄油和黑胡椒。
4.将罗非鱼块单层摆放在烤盘上。浇上柠檬黄油汁。
5.将罗非鱼块烤4到6分钟,翻身一次。将烤盘放在烤炉的最上面的架子上,离顶部加热设备
冷冻罗非鱼怎么做好吃
用料
罗非鱼 1条
鸡蛋 1个
小葱 3根
姜 2片
蒜 3瓣
香菜 2根
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 适量
红烧罗非鱼的做法
鱼洗干净后，身上划几刀，裹上蛋液
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下油锅，煎至两面发黄
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捞出
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准备葱姜蒜，豆瓣酱
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炒料
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加水，放鱼
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炖5分钟左右至鱼熟，注意将料汁不停的浇到鱼身上，保证入味均匀
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大火收汁后捞出，撒点小葱香菜就可以开吃了
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如何将罗非鱼做的很好吃
清蒸罗非鱼材料：罗非鱼1条、蒸鱼豉油1汤勺.葱丝适量.蒜2瓣、姜或姜粉适量、胡椒少许、料酒1汤勺制作过程:1. 把鱼处理干净，在两面鱼身上切斜刀。2. 用手均匀的把盐和姜粉涂在鱼的表面和切开刀的膛儿内。不要太多盐，因为最后使用的蒸鱼豉油也很咸。如果没有姜粉可以直接切姜代替姜粉。3. 将葱切丝，蒜切片，姜切大片。4. 在每刀切开的地方都塞入葱姜蒜。5. 把腌制好的鱼放在盆里，倒入1汤勺料酒。20分钟后翻面腌制另一面。6. 把腌鱼时的葱蒜取出，蒸锅盘子里放根筷子，让鱼肉不直接粘连盘子，这样蒸鱼出的腥味水份可以不粘在鱼肉上。大火蒸十分钟，关火用余热焖三五分钟。7. 另起油锅，用炒菜的油量稍多些，小火慢慢烧热1汤勺的蒸鱼豉油，油温冒烟时关火趁热浇在鱼身上即可喽红烩鱼粒盖饭材料：罗非鱼80g、番茄（中等大小）1个.青豆25g.葱白3g.柠檬2片、水淀粉10g、干淀粉5g、番茄酱10g、黑胡椒（18个月以下可不加）适量、米饭一碗制作过程:1. 准备食材，这次用的是超市买的冷冻“鲷鱼片”，其实就是罗非鱼啦！2. 先将鱼切成拇指肚大的小块。切的时候也可以再检查一下有没有小刺3. 然后将柠檬汁挤到鱼块中，这样做可以去除一些腥气。4. 倒入少量的干淀粉，抓匀，放在一旁腌制待用。18个月以上的宝宝还可以撒一点黑胡椒，味道会更好次。5. 处理一下大番茄吧！准备一锅开将划了十字刀的番茄放入烫一下。6. 去除烫好的番茄，去皮、去蒂、切块。7. 将葱白剁碎，热锅、倒油，放入葱碎炒出香味。8. 再将腌过的鱼倒入锅中，炒至变白，盛出待用。9. 还用这个锅，倒入一点油，然后放入番茄块，中火炒出茄汁。10. 再倒入青豆，扒拉两下。11. 随后倒入番茄酱，再炒一下。12. 然后倒入清水，刚好把番茄和青豆没过就可以了。13. 水开以后倒入刚才炒熟的鱼粒，转小火加盖炖2、3分钟。14. 最后倒入调制好的水淀粉，转大火将汤汁收干。15. 这就是收干后的样子了，关火！16. 准备一碗米饭，将烧好的茄汁鱼粒倒上去！17. 挖一勺，酸甜又有营养的盖饭就完成啦！
冻罗非鱼片怎么吃
准备材料：罗非鱼片一片、生抽适量、花生油适量、葱一根、姜一块、辣椒少量
制作步骤：
1、泡水解冻鱼片，直到鱼体软即可
2、鱼片放上碟子，鱼身下垫一只筷子和隔一小块姜，使上下蒸汽流通，熟度均匀
3、撒上切好的姜丝，和葱条，即可放进锅里蒸
4、蒸5到6分钟后，撤走筷子，撒上辣椒丝，葱丝，再淋上滚好的花生油和生抽
5、成品图
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冻罗非鱼片怎么做好吃 冻罗非鱼片如何做好吃
1、食材：罗非鱼片若干片，柠檬汁30毫升，黄油15毫升，黑胡椒2.5毫升，乳酪60毫升。
2、预热烤炉。往一只烤盘里薄薄地喷一层不粘喷雾。烤炉预热5到10分钟。
3、清洗罗非鱼，解冻。用冷水将鱼块的黏黏的残留物冲洗干净。
4、在一只盘子里混合柠檬汁，黄油和黑胡椒。
5、将罗非鱼块单层摆放在烤盘上。浇上柠檬黄油汁。
6、将罗非鱼块烤4到6分钟，翻身一次。将烤盘放在烤炉的最上面的架子上，离顶部加热设备距离不超过10厘米。烤2到3分钟后翻个身继续烤。
7、往鱼块上撒一些奶酪，然后继续烤。撒上奶酪之后再烤2分钟或者直到奶酪融化即可。
